ИННОВАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ОБРАЗОВАНИЕ, НАУКА,...

Main
ИННОВАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ:...

ИННОВАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ОБРАЗОВАНИЕ, НАУКА, ПРОИЗВОДСТВО

Коллектив авторов

0 / 0

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

ভাষা:

russian

পৃষ্ঠা:

160

ISBN 10:

5964205011

ISBN 13:

9785964205012

ফাইল:

PDF, 3.81 MB

IPFS:

,

russian0

অনলাইনে পড়া

তে রূপান্তর প্রক্রিয়া চলছে

-এ রূপান্তর ব্যর্থ হয়েছে

আপনি আগ্রহী হতে পারেন

Омаров Р. С., Шлыков С. Н. — Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания: учебное пособие

Мезенова О. Я. — Проектирование комбинированных продуктов питания: Учебное пособие

Ю.И. Держапольская, Е.И. Решетник — Научные основы технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

А.С. Хамицаева, Ф.Н. Цогоева — Учебное пособие по курсу «Научные основы технологии функциональных продуктов питания» для магистров по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организации общественного питания».

— Биотехнология растительного сырья, качество и безопасность продуктов питания. Материалы докладов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 80-летию ИрГТУ

Устинова Л.В. (ред.) — Современные проблемы техники и технологии пищевых производств

Ратушный А.С. и др. — Технология продукции общественного питания. В 2-х т. Том 1. Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке

— Инновационные технологии в пищевой промышленности: Технология продукции общественного питания. Сборник научных трудов

Авдеева Н.И. (отв. ред.) — Качество продукции, технологий и образования: Материалы V всероссийской научно-практической конференции

Иванова Т.Н., Ульянченко Л.А. — Биологически активные добавки и их применение

— Проблемы питания: гигиена, безопасность, регионально ориентированный подход. Материалы 1-й региональной научно-практической крнференции

— Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XI Международной научно-практической конференции

— Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции

— Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы Х Международной научно-практической конференции

Панкова Н.В. (ред.) — Инновации в области технологии продукции общественного питания функционального и специализированного назначения

— Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока. Вып. 10

Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н. — Гигиена питания

коллектив авторов — Биологически активные добавки и их применение

коллектив авторов — Кузнецова, Елена Анатольевна. Технология продуктов специального назначения

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических занятий по курсу Пищевые добавки и БАВ в пищевой промышленности для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения по.

— Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития): Материалы III Международной научно-технической конференции

Чиркина Т.Ф. — Пищевая химия: Методические указания и контрольные задания

Бадлуева А.В., Убеева С.Г. — Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания: Методические указания к выполнению лабораторных работ

Шлёнская Т.В., Ширабайкина Л.А., Фекина О.В., Чичёва-Филатова Л.В. — Товароведение пищевого сырья

Рудик Ф.Я. (ред.) — Технология и продукты здорового питания

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Полянских С.В., Богданова Е.В.;Попова Е.Е. — Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: учебное пособие

Жаркова И.М., Малютина Т.Н. — Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов: Учебное пособие

Лобосова Л. А., Малютина Т. Н., Крутских С. Н. — Технология отрасли: формирование цвета, вкуса и запаха пищевых продуктов из растительного сырья (теория и практика): Учебное пособие

Под ред. А.С. Ратушного;Ратушный, Александр Сергеевич;сост — Технология продукции общественного питания : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и общ

Скурихин И.М., Нечаев А.П. — Все о пище с точки зрения химика

Толмачева Т. А., Новикова А. В. — Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий: Учебное пособие для СПО

Толмачева Т. А., Николаев В. Н. — Технология отрасли: технология кондитерских изделий: учебное пособие для вузов

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Северо-Кавказский федеральный университет ; под редакцией Евдокимова И. А. [и др.] — Современные достижения биотехнологии. Техника, технологии и упаковка для реализации инновационных проектов на предприятиях пищевой и биотехнологической промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции, 20-24 октября 2020 года

коллектив авторов — Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

Коллектив авторов — Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы хим. элементов (16-19 апреля 2019 г.): материалы конференции: в 3 ч. Ч. 3

প্রায়শই ব্যবহৃত পরিভাষা

продуктов

содержание

количество

продукции

производства

продукты

пигмента

продукта

технологии

качества

качестве

производстве

исследования

антоцианового

исследований

показатели

результаты

обработки

ценности

ценность

использования

вещества

скумбрии

являются

получения

творожной

сыворотки

кондитерских

молочной

промышленности

биологически

извлечения

свойства

ключевые

наиболее