Konfekt zum Selbermachen

Dabei ist das Konfektmachen viel leichter, als man meinen sollte. Und es ist, wie Sie beim Ausprobieren feststellen werden, ausgespro­ chen preiswert. Aber es hat noch ein weiteres Plus: Sie können Konfekt zubereiten, das man heute nur noch vom Hörensagen kennt, weil es die Industrie aus Haltbarkeitsgründen nicht herstellt. Vieles gibt es hier neu zu entdecken, und Sie werden staunen, wieviel Freude Ihnen die Pralinen, Bonbons und Petits fours aus der eigenen Küche machen können.

Dieses Buch bietet Ihnen eine sorgfältig erprobte Sammlung der schönsten Konfektrezepte. Dabei wurde auf genaue Angaben und auf eine exakte Beschreibung des Geräts großen Wert gelegt, damit Ihnen die Zubereitung und Gestaltung Ihres eigenen Konfekts leicht und sicher von der Hand geht.