Пряные растения в кулинарии
Старцев И.А.
В питании имеет значение не только количественное соотношение продуктов, но и их качественный состав, разнообразие. Вкусная, ароматная пища возбуждает аппетит. Благодаря этому мы лучше перевариваем еду, более полно усваиваем ее.
Цель этой брошюры - рассказать широкому кругу читателей о некоторых основных видах пряных растений, которыми богата наша природа, научить применять их в домашнем и общественном питании.
Цель этой брошюры - рассказать широкому кругу читателей о некоторых основных видах пряных растений, которыми богата наша природа, научить применять их в домашнем и общественном питании.
সাল:
1968
প্রকাশক:
«Реклама»
ভাষা:
russian
পৃষ্ঠা:
37
ফাইল:
PDF, 2.48 MB
IPFS:
,
russian, 1968