Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты: методические указания к лабораторным занятиям
Куренкова Л.А.
Методические указания составлены в соответствии с требованиями ФГОС СПО (общепрофессиональной дисциплиной федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов» (МДК 03.01) к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки техника- технолога по дисциплине «Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты» с целью оказания помощи при выполнении практических занятий при изучении данного курса. Методические указания предназначены для студентов технологического колледжа очной формы обучения по направлению подготовки 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов».
সাল:
2020
প্রকাশক:
ЭБС Лань
ভাষা:
russian
ISBN:
1200115726
ফাইল:
PDF, 965 KB
IPFS:
,
russian, 2020